chế biến nấm cho bé
Nguyên tắc cần chú ý khi chế biến nấm cho bé ăn
Ngoài việc đề phòng lẫn nấm độc, còn vì nhiều loại nấm nấu cùng sẽ gây phản ứng hóa học, không độc cũng trở thành độc. Phân biệt nấm độc và nấm không độc Trên thực tế để phân biệt giữa nấm độc và không độc rất khó (nhiều khi không thể phân biệt được)
